Page 74 - 생활과 과학 교과서

2 기초 화장품의 원리

학습 목표 | 기초 화장품에 포함된 과학적 원리를 설명할 수 있다.

궁금 해요

화장품 광고 중에는 피부 관련 화장품 광고가 많다. 화장품을 바르면 주름이 제거되
고 피부가 하얗게 되며 탄력이 생긴다고 한다. 화장품을 만들기 위해서는 화학, 생명
공학, 미생물학과 같은 다양한 전문 지식이 필요하다. 특히 고기능성 화장품을 개발
하기 위해서는 획기적인 기술이 요구된다.

Q 화장품의 기본 성분은 무엇이며 피부에 어떤 작용을 할까?

피부의 구조
피부는 외부 자극으로부터 신체를 보호하며 3개의 층, 즉 표피, 진피, 피하 지방으

로 구성되어 있다. 표피는 피부의 가장 바깥에 있는 얇은 막으로, 표피에서도 가장 바

* 피부 장벽 깥에 위치한 각질층(*피부 장벽)은 자외선이나 건조한 공기, 세균과 같은 외부의 자극
피부 장벽을 견고하게 유지하기 위해서는
으로부터 피부를 지키고 보습 작용을 한다. 진피는 단백질인 엘라스틴, 콜라젠으로 구
세포간 지질의 역할이 중요하다. 세포간
지질이 빈약해지면 피부 장벽이 무너져 성되어 있으며 피부의 탄력을 유지하고 표피에 양분을 공급한다. 피부가 노화되거나
수분이 손실되고, 피부 세균이나 곰팡이
자외선에 노출되면 진피층의 엘라스틴과 콜라젠이 분해되어 피부의 구조가 붕괴되면
균의 침입이 쉬워진다.
서 피부 탄력이 저하되고 수분이 손실되며 검버섯이 생긴다. 피하 지방은 피부 밑 조

직으로 표면 쪽이 지방으로 이루어진 층이다.
피부 표면에는 피지선에서 나온 피지와 땀샘에서 나온 땀이 섞여 얇은 피지막이 형

성되어 있다. 피지막은 pH 4.5 ~ 6.5의 약산성이며 외부의 화학적 자극과 각종 세균으
로부터 인체를 보호하고 각질층의 수분을 유지한다. 피지막은 보통 기름에 물이 소량

섞여 있는 상태이며, 땀을 많이 흘리면 물에 기름이 소량 섞여 있는 상태로 변한다. 피
지막은 이 두 상태를 오가며 피부의 수분 증발을 막고 유분을 공급하여 매끄러운 피

부를 유지하는 기능을 한다.

피지막: 피지 + 땀
각질층
세포간 지질
외부
표피 유해 요소 각질 세포 피지막
각질층
모세 피지선 땀샘 진피
혈관
피부 수분
피하 지방
[그림 II - 6] 피부의 구조와 피지막

72 2. 아름다운 생활